在山东枣庄，伴随着浓郁的酱香飘满整个村庄，臜（zā）咸菜的季节又开始了。
老咸菜又称“黑咸菜”“熟咸菜”，是沂蒙山区民间传统的家常菜。
山东地锅老咸菜做法，别走漏风声！文章源自两天的博客-https://2days.org/video/2717.html
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云南省昆明市 1F
老一辈人对咸菜的感情，
并不会随着物质生活的丰富而消退。
大乎的盐吃得少。
他们的子孙辈可能已经在讲究健康饮食。
但是那一口咸菜那一口窝头地瓜馍馍卷煎饼。
就是裹腹的幸福。
也是应该传承下去的东西。
有些人或许觉得它不好吃。
但是，他对于你的父亲祖辈则是一道美食。
一道深入骨髓的美食。